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时间:2011-05-05 16:16:06    来源:    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

 导读:牛奶是完全蛋白质食品,含有8种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食,可滋润皮肤,令女性皮肤光滑细嫩。
 

 原料:鲜牛奶150克,鸡蛋清350克,油、葱姜末、精盐、水淀粉、香油各适量。
 

    做法:将鸡蛋清倒入大碗内,用筷子慢慢搅匀,随即倒入部分牛奶,加精盐、水淀粉搅匀,调成鲜奶鸡蛋汁;锅内加入猪油,用小火烧至六成热时,用葱姜末爆锅,倒入牛奶鸡蛋汁,用勺子慢慢推匀,然后炒至鲜奶凝结成块,淋入香油拌匀,盛入盘中即可食用。


 

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